Termékparaméterek
|
Összetétel |
Magas - tisztaságú sztevia -glikozidok (REB A, REB C, STV sorozat) és mogrosides (a V mogroside v -nél nagyobb vagy 40%-kal). |
|
Megjelenés |
Finom fény - Sárga -fehér por |
|
Édesség intenzitása |
100-180-szor édesebb, mint a szacharóz (testreszabható arányok) |
|
Húrtartalom |
Nulla kalória |
|
Oldhatóság |
Kiváló oldhatóság a meleg és hidegvíz rendszerekben |
|
pH stabilitás |
Istálló a pH-tartományban 2,0-8,0 |
|
Igazolás |
FSSC22000, ISO9001, HALAL, KOSHER, NON - GMO, Organic (NOP/EU) opciók |
|
Szavatossági idő |
24 hónap hűvös, száraz körülmények között |
Jellemzők és alkalmazások
Ez az innovatív Stevia - Mogroside keverék két erőteljes természetes édesítőszert egyesít egy kút - kiegyensúlyozott édességprofil létrehozására, fokozott funkcionalitással. A Stevia -glikozidok és a mogrosidok összetett édesítője tiszta, lekerekített édességet biztosít, keserű utóíz nélkül, így ideális az alkalmazások széles skálájához, ahol a természetes eredet és a tiszta címke kiemelkedő fontosságú. A keverék kiváló stabilitást mutat különböző feldolgozási körülmények között, és fenntartja a következetes teljesítményt a termékek eltarthatóságában.
A kulcsfontosságú alkalmazások a következők:
Italok:
Tiszta és felhős italok, funkcionális italok, tejtermékek és folyékony koncentrátumok
Tejtermékek:
Joghurt, fagylalt, ízesített tej és tejtermék {{0} alapú desszertek
Cukrászda:
Sugar - Ingyenes cukorkák, csokoládék, rágógumi és pékáruk
Táplálkozási termékek:
Fehérjeporok, étkezés pótlások és étrend -kiegészítők
Mártások és fűszerek:
Ketchup, lekvár, szirup és kötszerek, amelyek hőstabilitást igényelnek
Asztallap édesítőszerek:
Fogyasztási termékek otthoni használatra és élelmiszer -szolgáltatási alkalmazásokra
Termék előnyei
A Stevia - alapú összetett édesítő mogrosides -val teljes egészében növényi forrásokból származik, a tiszta - címkével kapcsolatos igények támogatásával
Kiváló ízminőség:
Kiküszöböli a keserűséget és jól biztosítja a - lekerekített édességet kellemes utóízzel
Fokozott stabilitás:
Fenntartja a teljesítményt magas - hőmérséklet -feldolgozás és savas körülmények között
Szabályozási megfelelés:
Átfogó dokumentációs támogatással megfelel a globális élelmiszer -biztonsági előírásoknak
Testreszabható keverékek:
Állítható arányok állnak rendelkezésre a konkrét alkalmazási követelmények teljesítéséhez
Fogyasztói fellebbezés:
Támogatja a non - GMO, organikus és természetes termék -igényeket a piaci differenciálódáshoz
Műszaki szakértelem:
Teljes alkalmazás -támogatás, beleértve a megfogalmazási útmutatást és a szabályozási konzultációt
Tervezett használat
Ez a fejlett természetes nulla - kalóriatartalmú édesítőszer - A Stevia -glikozidokkal keverve mogrosidokat kifejezetten a prémium természetes édesítő oldatokat kereső gyártók számára tervezték. Különösen alkalmas:
Tiszta - Az egészségre irányuló- tudatos fogyasztók kifejlesztése
Termékek megfogalmazása az ökológiai és természetes élelmiszer -piaci szegmensekhez
Cukor létrehozása - Csökkent termékek kiváló ízminőséggel
A növényi igény kielégítése a - alapú és vegán termékkészítmények iránt
Termékvonalak bővítése az összes - természetes édesítő rendszerrel
A fogyasztói preferenciák kezelése felismerhető összetevő forrásokhoz
A Mogroside & Stevia -glikozid -vegyület édesítőszere két hatalmas természetes édesítőszer tökéletes szinergiáját képviseli, amelyek sokoldalú és fogyasztói - barátságos megoldást kínálnak a cukorcsökkentéshez anélkül, hogy az ízt vagy a minőséget veszélyeztetnék.
Népszerű tags: A szerzetes gyümölcsökkel keverve, a Stevia -glikozidok, a Kína Stevia -glikozidok keverve a szerzetes gyümölcsgyártókkal, beszállítókkal, gyárral
